2020.04.10
1日を元気に過ごす朝食レシピ！春キャベツのツナチーズトースト
レシピ
４月に入って、新生活がスタートしたり働く環境が変わったり、この時季はなんだかバタバタしがち…。 そんな時こそ朝ごはんをしっかり食べて、1日を元気に過ごしましょう！ そこで今回は、簡単に作れて栄養満点の朝食レシピを、フードスタイリスト・植木俊裕さんに教えてもらいました。いつものレパートリーに加えてみては？
甘くて柔らか～い「春キャベツ」
「春キャベツのツナチーズトースト」
◆材料(2人分)◆
・食パン 2枚
・春キャベツ 2～3枚（約1/8個）
・ツナ缶 70g
・ピザ用チーズ 60g
・バター 適量
◆作り方◆
1. 春キャベツは1cm角に切る。ツナ缶は油を切る。
2. 食パンにバターを塗り、キャベツ、ツナ、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターで4～5分こんがりと焼く。
今回お話を聞いたのは
植木俊裕さん
長野県佐久市出身。グラフィックデザイナーを経て料理家・フードスタイリストに。デザイナー時代からインスタグラムで料理レシピと写真を投稿し人気に。著書に『とりあえず野菜食BOOK』『盛りつけエブリデイ』がある。 器ブランド「ＳＯＲＯＩ」のデザイン・プロディース。
地元長野県佐久市にあるコミュニティースペースTELTの立ち上げ、運営に参加。地域活動も行っている。
地元長野県佐久市にあるコミュニティースペースTELTの立ち上げ、運営に参加。地域活動も行っている。
